Esta es una manera muy fácil de preparación de leche de alpiste para bajar el colesterol y adelgazar.
Instrucciones:
1.-
Colocar en remojo 5o 6 cucharadas soperas de alpiste en agua desde la
noche anterior.
2.-A la mañana siguiente eliminar el agua.
3.-Agregar un litro de agua fria y moler las semillas de alpiste en una licuadora.
4.-Colar y separar la cascarilla mayor.
5.-Colar de nuevo de preferencia con una tela.
Se obtendrá una leche espumosa y está lista para consumirse.
Se recomienda tomar un vaso chico en ayunas y otro antes de irse a acostar.
Se recomienda NO agregar azúcar, ni mezclar con frutas, ya que pierde algunas propiedades.
